中国十大名茶之一:西湖龙井

 新闻资讯     |      2021-04-29 21:41    文章来源: www.nbcmgd.com

对于爱茶的人来说,西湖龙井绝对是不陌生的,作为我国的名茶,西湖龙井可以追溯到唐朝时期,茶圣陆羽就曾在《茶经》里介绍过西湖龙井了。

不过龙井茶开始大规模栽种实在北宋时期,不少诗人在饮用过西湖龙井后,纷纷用诗句赞赏其绝。在乾隆时期甚至被奉为“御茶”。

在民国时西湖龙井被誉为十大名茶之首,新中国成立后,国家为了尽快提供经济实力,大力扶持西湖龙井的发展。有了国家的支持后,西湖龙井选育、采摘就更加严格了,也因此西湖龙井的价格总是居高不下。

西湖龙井是绿茶类的,有名的几个品种有云栖龙井、狮峰龙井等。西湖龙井泡出来的茶汤有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。

因为西湖龙井的功效,也有人评价其为“绿茶之后”,绿茶本来就有降压减脂顿号清肺等功效,西湖龙井的效果就更好了。甚至还有消臭、延缓衰老、抑制癌细胞、利尿、抑制动脉硬化等